1.白菜葉鮮松茸包裹,覆蓋,放置在陰涼,潮濕的地方,這種方法可以擴展到四天左右的保質期;
2.冰箱,冰柜,你可以保鮮一個星期左右;用冰箱將新鮮松茸冷凍,這種方法可以保存幾個月的時間;食用的時候要用開水解凍,因為開水解凍后,松茸不會變稀掉;將新鮮松茸切片曬干,可以常年保存;做成鹽漬松茸保存,具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水里煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器里,撒上食鹽就可以了。
3.做成鹽漬松茸保存,具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水里煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器里,撒上食鹽就可以了。象罐頭一樣,高溫殺菌后密封保存。但不能冷凍,冷凍會破壞松茸的細胞結構。