Tag:食用菌
-
食用菌的干制加工
食用菌的干制加工,有自然干制和機(jī)械干制兩種方法。 1、自然干制,是利用太陽(yáng)光為熱源,以自然風(fēng)為輔助進(jìn)行干燥的方法,適于竹蓀、銀耳、木耳、金針菇、靈芝等品種,此法簡(jiǎn)單、古老、投入少。加工時(shí)...
2022-04-25 -
食用菌的真空預(yù)冷保鮮
真空預(yù)冷保鮮設(shè)備是專門(mén)為防止鮮菜、鮮果、食用菌、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品在采后貯運(yùn)過(guò)程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的?;驹硎菍⑹秤镁胖迷谡婵仗幚聿蹆?nèi),在低壓下水份從食用菌的表面蒸發(fā)出來(lái),利用水從食用菌表面獲得蒸...
2021-12-13 -
食用菌保鮮常用方法
1.休眠法:菇類采收后于25℃以上室內(nèi)放置3~5小時(shí),使其旺盛呼吸,然后再放在0℃左右的冷庫(kù)中靜置處理2小時(shí)左右,在20℃左右的條件下保鮮期約為5天。 2.延緩劑法:用0.1%的植物生長(zhǎng)延緩劑b9水溶液浸泡10分鐘,取...
2021-08-11 -
信邦如何高效的運(yùn)輸食用菌
臨沂信邦生物科技有限公司非常在意食用菌的品質(zhì),而保鮮的食用菌對(duì)于運(yùn)輸有非常高的要求。那么信邦如何高效的運(yùn)輸食用菌? ①火車快件托運(yùn):它的特點(diǎn)是:運(yùn)輸費(fèi)用低而快捷方便,其缺點(diǎn)是:包裝易損壞及丟失貨物。目前...
2020-08-20 -
如何提高食用菌的品質(zhì)和產(chǎn)量
溫差刺激法 對(duì)菌床采用白天蓋膜升溫,傍晚或早晨揭膜降溫;菌絲生長(zhǎng)前期相對(duì)濕度控制在70%以下,后期保持在85~90%,有利于子實(shí)體的形成。
2020-05-18 -
信邦生物食用菌采摘注意事項(xiàng)
食用菌的采摘過(guò)程對(duì)于其品質(zhì)的保障至關(guān)重要。今天臨沂信邦生物就來(lái)說(shuō)一下食用菌采摘時(shí)的注意事項(xiàng)。采前停水控溫:作為保鮮出口或脫水干燥的產(chǎn)品,加工時(shí)必須排濕或脫水。如果采前噴水,菇體含水量高,加工鮮菇時(shí)菌褶...
2019-11-15 -
常見(jiàn)的食用菌有哪些
信邦生物是一家已食用菌為主要產(chǎn)品的公司,那么常見(jiàn)的食用菌有哪些?食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱為蘑菇。中國(guó)已知的食用菌有350多種,其中多屬擔(dān)子菌亞門(mén)。常見(jiàn)的食用菌有:香菇、草菇、...
2019-03-09